Saint Jean l’évangéliste était effectivement le patron des Libraires (au sens large : libraires, mais aussi imprimeurs, relieurs, éditeurs...).
Par ailleurs, le signe de l’énigme est d’inspiration particulièrement johannique...
Ceci étant, cela ne vous aide pas pour nous donner le nom générique de ce type de marque.
En revanche, je vais vous donner une piste pour trouver le lieu.
La communauté des libraires, imprimeurs, et relieurs toulousains se réunissaient au 16ème siècle et jusqu’à la Révolution dans une chapelle dont le Saint Patron n’était pas Saint Jean.
On retrouve ce Saint (…)